Resep: Zuppa Soup yang Gurih dan Nikmat, Coba Sendiri di Rumah Yuk!

Resep: Zuppa Soup yang Gurih dan Nikmat, Coba Sendiri di Rumah Yuk!
source: https://d3t543lkaz1xy.cloudfront.net/photo/temporary/567c913ce55824f54becdb160f2d3e6a.jpeg

Ladies, ternyata membuat Zuppa Soup ini nggak sulit lho. Kamu bisa membuatnya sendiri tanpa perlu bersusah payah memesannya di sebuah restoran. Penasaran? Keep scrolling ya!

beautynesia.id merupakan salah satu media kecantikan wanita terbesar di Indonesia. Ada 20-30 artikel baru setiap harinya yang membahas tentang Kecantikan, Fashion, Health, Food, dan Giveaway menarik. Yuk, cek selalu artikel populer beautynesia.id setiap harinya dengan bookmark, Facebook, LINE (@beautynesia), dan Beautynesia Apps!

Semua orang sudah pasti tahu apa itu Zuppa Soup, atau ada yang belum tahu? Jika belum Zuppa Soup merupakan sup kental dengan pastry ala croissant yang di atasnya berbentuk topi maka itu disebut sup bertopi atau zuppa soup. Asal dari makanan ini dari Italia lebih tepatnya dari daerah Toscana. Makanan ini bahkan sudah banyak muncul di acara-acara pernikahan lho Beuatynesian, siapa yang sudah pernah melahapnya?

Zuppa Soup Ayam Jamur

Zuppa Soup banyak sekali ragam isinya kini. Ada kentang, sayuran, dan wortel. Namun tahu enggak, kalau awalnya Zuppa Soup itu isinya ayam jamur, lho! Sudah jarang sekarang yang menjual makanan ini dengan isi jamur, jadi daripada bingung yuk bikin sendiri!

Pertama-tama siapkan bahan-bahannya ya, Beuatynesian. Bahan-bahan ini untuk porsi empat orang ya.

  • 4 lembar kulit pastry
  • 4 mangkuk tahan panas
Sementara itu bahan-bahan untuk sup krimnya adalah:
  • 2 sdm margarin
  • 1 buah bawang bombay yang sudah dicincang
  • 50 gram tepung terigu
  • 250 ml susu cair
  • 750 ml liter kaldu ayam
  • 200 gram dada ayam rebus yang dipotong dadu
  • 100 gram jamur kaleng yang sudah diiris tipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • 1 kuning telor kocok
  • keju parut
Zuppa Soup Ayam Jamur
<baca juga>

Setelah menyiapkan semua bahan, kini mari bersiap untuk cara memasaknya!

  • Panaskan oven dengan suhu 180’ C.
  • Panaskan margarin & tumis bawang bombay hingga harum dan agak layu.
  • Masukkan tepung terigu lalu aduk dan masak sampai tepung matang. Pastikan nggak menempel ya di wajan!
  • Masukkan susu cair, lalu kaldu ayam. Kemudian aduk rata sampai tepung enggak bergerindil ya!
  • Masukkan ayam, jamur, merica dan garam. Lalu aduk sampai rata.
  • Angkat, tuang sup ke dalam mangkok tahan panas kemudian tutup bagian atasnya dengan lembaran kulit pastry.
  • Olesi kuning telur kemudian taburi keju parut. (sesuai selera)
  • Panggang sup 15 menit sampai kulit pastry berwarna kecoklatan, kemudian sajikan selagi panas.
Zuppa Soup Ayam Jamur
source: https://sunkissedkitchen.com
Zuppa Soup Tuna Sayuran

Selain jamur, kini Zuppa Soup isi tuna sayuran! Bahan-bahannya yang harus kamu siapkan:

  • 4 lembar kulit pastry
  • 4 mangkuk tahan panas
Untuk bahan sup krim, yang harus kamu siapkan adalah Sup Krim :
  • 2 sdm margarin
  • 1 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 50 gram tepung terigu
  • 250 ml susu cair
  • 200 gram tuna kaleng, cincang
  • 2 buah jagung manis, pipil bijinya
  • 2 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong dadu kecil
  • 750 ml kaldu sayuran (Note : air rebusan dari wortel dan jagung)
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • 1 kuning telur kocok untuk olesan
Zuppa Soup Tuna Sayuran
source: https://www.idntimes.com/food/recipe/maria-nita/resep-zuppa-soup-c1c2/full

Yuk mulai memasak!

  • Kaldu sayuran : rebus wortel dengan 750ml air sampai setengah matang. Masukkan jagung manis lalu masak sampai sayuran setengah matang. Angkat. Pisahkan sayuran dan kaldu. Sisihkan kemudian panaskan oven dengan suhu 180’C.
  • Panaskan margarin dan tumis bawang bombay sampai harum dan agak layu.
  • Masukkan tepung terigu. Aduk rata sampai terigu matang (tidak menempel di wajan).
  • Masukkan susu cair dan kaldu sayuran, aduk sampai tepung terigu tidak bergerindil. Biarkan mendidih.
  • Masukkan tuna, wortel, jagung manis, merica dan garam. Aduk rata kemudian angkat.
  • Tuang sup ke dalam mangkok tahan panas. Tutup permukaan mangkok dengan kulit pastry. Olesi dengan kuning telur.
  • Panggang selama 15 menit sampai kulit pastry berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan sajikan selagi masih panas.
<baca juga>
Zuppa Soup Tuna Sayuran
source: https://id.pinterest.com/pin/402016704234009394/

Jadi, Zuppa Soup rasa apa yang ingin kamu bikin sendiri nih, Beautynesian?


Related Articles
Popular Forum
Related Articles
Recommended Articles
Recommended Forum
Popular Blog
Popular Articles
Category Articles
Related Articles
Category Popular
Weekly Popular