Nostalgia! Begini Cara Membuat Telur Gulung Tusuk Ala Jajanan Anak-Anak!

Nostalgia! Begini Cara Membuat Telur Gulung Tusuk Ala Jajanan Anak-Anak!
source: https://media.foody.id/res/g6/59631/prof/s/foody-mobile-20-agustus-36-jpg-748-636021122925240187.jpg

Rindu dengan jajanan khas anak-anak berikut ini, tapi enggak tahu dimana bisa mendapatkannya? Atau mungkin ragu dengan tingkat kebersihannya? Tenang, kamu dapat membuatnya sendiri di rumah, kok. Yuk, simak resep telur gulung tusuk ala jajanan anak-anak berikut ini!

beautynesia.id merupakan salah satu media kecantikan wanita terbesar di Indonesia. Ada 20-30 artikel baru setiap harinya yang membahas tentang Kecantikan, Fashion, Health, Food, dan Giveaway menarik. Yuk, cek selalu artikel populer beautynesia.id setiap harinya dengan bookmark, Facebook, LINE (@beautynesia), dan Beautynesia Apps!

Renyah dan gurih, dua kata yang menjelaskan kenapa jajanan telur gulung tusuk digemari oleh banyak orang. Meskipun awalnya populer di kalangan anak-anak sekolah, tak jarang jajanan ini disajikan dalam berbagai kesempatan. Biar kamu enggak bertanya-tanya, ternyata kunci dari kelezatan dan bentuk yang unik terletak pada kandungan air dan tepung maizena lho!

Nostalgia! Begini Cara Membuat Telur Gulung Tusuk Ala Jajanan Anak-Anak!
source: http://greedyzombie.com/wp-content/uploads/2016/09/telur-gulung-jajanan-sd-3.jpeg


 

Bahan-bahan


  • 2 butir telur ayam
  • 50ml air mineral
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam air
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • (Opsional) kaldu bubuk secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
<baca juga>

Cara Membuat


  1. Kocok telur dalam mangkuk hingga rata.
  2. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk (opsional) secukupnya sesuai selera.
  3. Tuang tepung maizena yang telah dicairkan sedikit demi sedikit hingga semuanya tercampur rata.
  4. Tambahkan air mineral, lalu aduk rata. Pastikan tekstur adonan benar-benar cair.
    Source: https://cdn.brilio.net/news/2016/11/23/107670/516450-telur-gulung.jpg
  5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. TIPS 1: Karena jajanan ini dibuat dengan teknik deep frying, maka kamu memerlukan minyak goreng yang cukup banyak. TIPS 2: Jangan sampai minyak terlalu panas, karena telur jadi cepat matang dan susah digulung.
  6. Masukkan tusuk sate, lalu dengan bantuan sendok, tuangkan beberapa sendok adonan telur ke dalam minyak goreng. Segera tarik ke pinggir dan gulung dengan tusuk sate. Tiriskan.
    Dengan bantuan sendok, tuang adonan telur ke dalam minyak panas.
    Source: https://cdn.brilio.net/news/2016/11/23/107670/516449-telur-gulung.jpg
    Gulung dengan tusuk sate.
    Source: https://cdn.brilio.net/news/2016/11/23/107670/516451-telur-gulung.jpg
  7. Ulangi Langkah 6 hingga adonan telur habis.
  8. Sajikan dengan saus sambal atau tomat sebagai pelengkap.
    Source: https://img-global.cpcdn.com/003_recipes/f46242a7b8ab92fe/1200x630cq70/photo.jpg
 

Yup, demikian resep telur gulung yang bisa kamu coba sendiri di rumah, Beautynesian!


Related Articles
Popular Forum
Related Articles
Recommended Articles
Recommended Forum
Popular Blog
Popular Articles
Category Articles
Related Articles
Category Popular
Weekly Popular