4 Kreasi Olahan Unik dan Sehat Dari Alpukat Ini Dijamin Bikin Ketagihan!

4 Kreasi Olahan Unik dan Sehat Dari Alpukat Ini Dijamin Bikin Ketagihan!
source: https://i.ytimg.com/vi/tBDrvNq1lhA/maxresdefault.jpg

Banyak wanita enggan mengkonsumsi alpukat karena takut gemuk. Padahal, buah yang satu ini kaya akan lemak baik yang dapat bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Setelah kamu melihat 4 resep seru dan sehat ini, dijamin kamu nggak mampu menahan godaan untuk mencicipinya!

beautynesia.id merupakan salah satu media kecantikan wanita terbesar di Indonesia. Ada 20-30 artikel baru setiap harinya yang membahas tentang Kecantikan, Fashion, Health, Food, dan Giveaway menarik. Yuk, cek selalu artikel populer beautynesia.id setiap harinya dengan bookmark, Facebook, LINE (@beautynesia), dan Beautynesia Apps!


 

1. Alpukat Crispy

Walaupun belum banyak yang mencoba, tetapi rasa alpukat crispy akan membuatmu ketagihan. Bagian luar yang renyah dan dalamnya sangat lembut. Terlebih jika dicocol dengan sambal atau mayones.

Bahan :

  • Minyak goreng
  • 1/2 gelas tepung terigu
  • 1/2 sdm garam
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 1/4 gelas panko (remahan roti jepang) atau bisa diganti dengan tepung roti.
  • 2 alpukat matang (kupas dan potong memanjang)
Cara Membuat :
  • Panaskan oven dan siapkan 2 piring.
  • Isi piring pertama dengan tepung terigu, garam dan telur. Aduk hingga rata. Piring kedua dengan panko / tepung roti.
  • Celupkan potongan alpukat di piring pertama lalu baluri potongan alpukat dengan panko di piring kedua.
  • Goreng potongan alpukat yang sudah dibaluri. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
  • Setelah berwarna kecoklatan, taruh diatas piring yang sudah dialasi dengan kertas roti lalu masukkan ke dalam oven agar kehangatannya tetap terjaga.
1. Alpukat Crispy
source: http://haiineola.com


 

<baca juga>
2. Tomato and Avocado Bruschetta

Kombinasi khasiat lycopene dari tomat dan alpukat ini berguna untuk kesehatan jantung lho.

Bahan :

  • 1 roti Perancis kecil ukuran 5 ons
  • 2 sdt olive oil
  • 1 buah alpukat
  • 1 sdt perasan lemon
  • Tomat ceri secukupnya (potong menjadi 4 bagian)
  • Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat :
  • Panaskan oven hingga 350 derajat. Potong roti Perancis secara diagonal hingga 16 potong, dengan ketebalan 1/2 inci.
  • Oleskan kedua sisi roti dengan olive oil. Panggang hingga berwarna keemasan selama 8 menit.
  • Belah alpukat, ambil dagingnya, lalu masukkan ke dalam mangkuk kecil.
  • Campurkan dengan perasan jeruk lemon dan hancurkan. Beri garam dan merica, oleskan ke atas roti dan hias dengan potongan tomat ceri.
2. Tomato and Avocado Bruschetta
source: http://www.selipan.com


 

3. Salad Alpukat

Makanan ini paling mudah dibuat dan cepat. Tidak memerlukan banyak alat, dan pasti nikmat!

Bahan :

  • 250 gr alpukat (potong dadu)
  • 100 gr paprika (dirajang halus)
  • 150 gr tomat (buang bijinya dan rajang halus)
  • 250 gr babycorn (sudah direbus dan potong-potong)
  • 100 gr timun (potong-potong)
Dressing:
  • 2 sdm madu
  • 3/4 sdm sari lemon
  • 2 sdt daun mint (cincang)
  • Garam dan merica hitam secukupnya
Cara Membuat:
  • Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk rata.
  • Tambahkan dressing dan aduk kembali hingga merata dengan sempurna.
  • Sajikan dan nikmati salad selagi masih segar.
3. Salad Alpukat
source: http://haiineola.com


 

<baca juga>
4. Pancake Alpukat

Pancake alpukat buatan sendiri selain menyehatkan, pasti kamu akan ketagihan!

Bahan :

  • 250 gr tepung terigu
  • 500 ml santan
  • 3 butir telur
  • 1/4 sdt garam
  • Pasta pandan secukupnya
  • Whipped cream instan
  • Alpukat secukupnya untuk isian dan campuran whipped cream
Cara Membuat :
  • Campurkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga merata.
  • Tambahkan telur sambil diaduk, setelah itu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk hingga rata.
  • Panaskan wajan lalu oelsi dengan sedikit minyak.
  • Ambil 1 scoop adonan, masak hingga berwarna kecoklatan di setiap sisinya dan matang merata. Angkat dan sisihkan.
  • Hancurkan alpukat di dalam mangkuk besar, tambahkan sedikit gula pasir. Haluskan hingga tak ada gumpalan. Sisihkan.
  • Di mangkuk lainnya, campurkan whipped cream instan dengan air dingin lalu kocok dengan kecepatan sedang hingga kaku. Campurkan ke dalam adonan alpukat. Aduk hingga rata.
  • Sajikan pancake dengan whipped cream alpukat
4. Pancake Alpukat
source: http://www.vemale.com

Gimana, mudah bukan? Yuk, coba!


 


Related Articles
Popular Forum
Related Articles
Recommended Articles
Recommended Forum
Popular Blog
Popular Articles
Category Articles
Related Articles
Category Popular
Weekly Popular